воскресенье, апреля 06, 2014

Блинчики из кисломолочной "Агуши 1"


5 пакетиков кисломолочной "Агуши"
1 стакан теплой воды 
2 яйца 
2 стакана муки
1 ч.л. соли
3 ст. л. сахара
1 ч.л. соды
1 ст. л. растительного масла

Выливаем "Агушу" в глубокую миску, добавляем соль, сахар. Разбиваем и замешиваем яйца. Хорошенько всё перемешиваем. Ставим на плиту и немного разогреваем. Градусов до 40-50С, при этом не забываем помешивать.

Добавляем просеянную муку и снова тщательно перемешиваем.
Добавляем  теплую кипяченую воду и соду.
Вливаем растителньое масло.
Можно печь.

Блины получаются толстенькие, но кружевные и легкие. 

Комментариев нет:

Отправить комментарий