На фольгу выкладываем кольцами лук, палтус, соль, черный перец, пару горошин душистого перца, маленький лист лавра, сбрызнуть соком лимона, хорошо запечатать и в разогретую духовку на 25-30 мин. Сразу не открывать, дать постоять мин.10. Подавать с зеленью и лимоном, гарнир на усмотрение.
Поскольку у меня сейчас спец.диета, то без перца и лимонного сока. Я полила еще оливковым маслом и добавила трав. В духовке рыба была 20 минут, в следующий раз надо попробовать достать через 15, тк чуточку суховата.
Комментариев нет:
Отправить комментарий